Le concept · BordeauxUne matinée de cuisine chez vous, et la semaine est réglée.

Le batch cooking, c'est cuisiner d'un coup tout ce qu'on mangera la semaine. Ici, ce n'est pas vous qui vous y collez : Nathalie vient chez vous, cuisine avec vos produits, et repart en laissant cinq dîners prêts.

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Pourquoi une cheffe à domicile

La fin des corvées, pas la fin du plaisir.

Le batch cooking, c'est cuisiner en une session tout ce que vous mangerez la semaine. Fait par une pro, chez vous, avec vos produits : la version la plus simple, la plus saine et la plus joyeuse du « qu'est-ce qu'on mange ce soir ? »

Vous récupérez vos soirées

Plus de courses en urgence ni de casseroles à 20 h. Les plats sont portionnés, étiquetés, prêts à réchauffer.

Vous mangez mieux, sans y penser

Frais, de saison, fait maison. Sucres et matières grasses maîtrisés, couleurs et saveurs au maximum.

Chaque assiette vous ressemble

Allergies, végétarien, diabète, perte de poids, enfants difficiles : le menu est bâti autour de vous, pas l'inverse.

Votre budget respire

Moins de gaspillage, moins de livraisons, et 50 % de crédit d'impôt immédiat. Souvent moins cher que vos habitudes actuelles.

Comment se passe un batch cooking à domicile

Quatre étapes, et votre semaine est servie.

La séquence est toujours la même, semaine après semaine, pour que ça devienne un réflexe et jamais une charge mentale.

  1. 1J −5 · 20 min

    On fait connaissance

    Un appel ou une visite : vos goûts, ceux des enfants, vos allergies, votre équipement, vos horaires. Nathalie note tout, une fois pour toutes.

  2. 2J −3 · mail ou SMS

    Vous validez le menu

    Une proposition adaptée à la saison et à votre profil, avec la liste de courses. Vous ajustez, vous validez d'un clic.

  3. 3Jour J · ≈ 2 h chez vous

    Nathalie cuisine

    Avec vos courses ou celles qu'elle a faites pour vous. Elle cuisine, portionne, étiquette, range… et vous rend une cuisine impeccable.

  4. 4Toute la semaine

    Vous réchauffez, c'est tout

    Chaque plat indique sa date et son mode de réchauffage. Un petit mot en fin de semaine, et le menu suivant s'affine.

Votre espace client · inclus dans l'abonnement

Votre semaine se règle depuis votre téléphone.

Pas de mot de passe, pas d'appli à télécharger : un lien reçu par SMS ouvre votre espace. Vous y retrouvez le menu proposé par Nathalie, vous remplacez un plat d'un geste, vous cochez ce que vous avez déjà dans le placard, et elle n'achète que le reste.

  • Votre profil : allergies, régimes, goûts
  • Le menu à valider, avec alternatives
  • Le placard à cocher en 30 secondes
  • Décaler ou sauter une semaine
  • Noter les plats, Nathalie s'adapte
  • Parrainer un proche
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Questions fréquentes

Avant la première semaine.

Qu'est-ce que le batch cooking à domicile ?

C'est cuisiner en une seule session tout ce que vous mangerez la semaine. La différence avec le batch cooking classique, c'est que ce n'est pas vous qui cuisinez : Nathalie vient chez vous, avec vos produits, et repart en laissant cinq dîners prêts dans votre frigo.

Combien de temps Nathalie reste-t-elle chez moi ?

Environ deux heures, une fois par semaine, sur le créneau que vous avez choisi. Vous n'êtes pas obligé d'être présent : beaucoup de familles laissent une clé ou un code.

De quel équipement faut-il disposer ?

Une plaque de cuisson, un four et un réfrigérateur suffisent. Nathalie apporte ses couteaux et ses épices. Prévoyez des contenants en verre pour la conservation, ou elle vous conseille sur ceux à acheter la première fois.

Faut-il habiter Bordeaux même ?

Nathalie intervient à Bordeaux, Mérignac, Pessac, Talence, Le Bouscat, Bègles et dans le reste de Bordeaux Métropole. Au-delà, demandez : c'est souvent possible selon le jour.

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